11月6日，中粮集团小麦事业部特聘专家万富世、总经理助理王一翀等一行六人来公司调研弱筋小麦市场，江苏省农业技术推广总站副站长王龙俊、扬州大学农学院书记郭文善、江苏里下河农科所副所长吴宏亚、江苏里下河农科所研究员陈秀兰、南方小麦交易市场总经理张春良和江苏华穗粮油检测有限公司经理李龙等陪同调研，公司总经理杨德祯、副总经理朱兆兵等领导参加会议。
会上，中粮集团小麦事业部总经理助理王一翀介绍了中粮集团概况，以及中粮集团的弱筋小麦市场运作情况。
公司总经理杨德祯向各参会人员介绍公司生产、经营等概况，以及公司最新打造的中农发现代农业综合服务平台、组建的扬麦生产产业化联合体。总经理杨德祯表示，公司将对接上下游企业，带动和引导新型农业经营主体，统一种植优质品种，统一标准化种植方案、统一单品种收储，努力推进优质弱筋麦订单种植新模式，实现农产品优质优价，提高新型农业主体种植效益。
淮滨县丰田园种业有限公司总经理王中海分享淮滨弱筋小麦推广经验称，在淮滨政府的支持下，五粮液、茅台酒厂以及一大批面粉加工厂进入淮滨市场，并对优质弱筋小麦提出大量加价收购的订单，农民开始种植优质弱筋麦，如今，弱筋小麦已成为淮滨的名片。
“长期以来，优质弱筋小麦是中国小麦的缺陷，”扬州大学农学院书记郭文善称，“当前我国小麦市场并不缺弱筋小麦品种，也不缺弱筋小麦种植技术，缺的是组织化程度和规范化生产；需要政府加强引导和健全相关制度，推进优质弱筋小麦规模化种植，规范化生产，提高弱筋小麦组织化程度。”
会议就“市场化下如何提高优质弱筋小麦组织化程度”进行深入交流，中粮集团小麦事业部特聘专家万富世表示，提高优质弱筋小麦组织化程度，一方面需要政府部门的引导与相关制度的建设，另一方面还需要企业加强引导，研发并推广优质弱筋小麦新品种。
江苏省农业技术推广总站副站长王龙俊称，我国弱筋小麦产业的发展，还需要依靠弱筋带，区域化、规模化发展，需要政府部门的支持，更需要企业市场化下的积极引导，改变农户传统思维，引导高效种植新思维，以农户增效带动产业发展，以产业发展带动乡村振兴。
会议中，江苏里下河农科所副所长、扬州大学农学院副院长吴宏亚介绍弱筋小麦的研发，以及里下河所与卡夫公司的“中国弱筋小麦合作研究与开发”项目。南方小麦交易市场总经理张春良介绍小麦市场现状、小麦市场产销对接以及优质弱筋小麦的优质优价需求。江苏华穗粮油检测有限公司经理李龙介绍商品小麦品质检测分析的要点及概况。
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