农民最关心的水稻价格，今年会是什么样子的？
进入8月，国内稻价整体稳定，各地轮换粮陆续出库，一般多以15-16年产为主，出库价与17年产稻价相当，其中15年产黑龙江产圆粒水稻车板价1.45-1.5元/斤之间，出米率68上，
米企已陆续开始采购，随用随采，但整体积极性不高，毕竟政策接踵而至，大米市场需求一般。综合市场各方情况来看，并没有那么悲观，总体看应是先抑后扬的走势。后期水稻价格应高于托市价格，即南方籼稻应该高于每斤1.26元，北方粳稻或将高于每斤1.3元，如果行情顺利，有可能接近去年价格。
“2019年后市水稻价格分析预测”
总之，今年水稻托市价格有所下调，影响会有一些，但也不必过于悲观，总体上认为水稻价格接近去年水平，加上种植补贴，总体种稻收入应该与去年接近或者稍高于去年。
一、短期内价格坚挺
目前进入大米的传统销售淡季，市场需求不足，不过好在农户惜售、存粮情况，导致市场上的水稻流通量减少。据了解，市场上2018年的水稻平均余粮仅为一成，农产品分析师陈晓珊预计，短时间内，粮价依然比较坚挺，不会出现大幅度下跌。
二、上半年重点关注国储拍卖情况
今年上半年最需要关注的就是国储拍卖，国家粮食交易中心发布加工稻谷竞价交易公告，将会对2014年产的水稻委托给米厂加工，其中江西2.03万吨，安徽2万吨，并且大米销售底价低于市场。而大批量的国储粮可能会在4月份之后投入市场，到时候市场的稻米会根据质量不同，出现明显的价格差别。
三、新粮一旦上市，价格或将下跌
8月份开始，各地新粮就会陆续上市，受最低收购价大幅度下调影响，届时市场各方心态将发生改变，价格可能会有一定程度的下跌。
截至目前，已经是8月初，南方产区新早稻收割还没完全结束，因为在灌浆成熟到收割期，南方遭受持续降雨天气，部分内涝，不仅使得新早稻收获期推迟，也影响了其产量和品质。
据最近已经上市的早稻产情来看，部分地区单产明显下降，有的出现了秕谷多、发芽等情况，使得今年早稻在播种面积本就继续下降的情况下，产量受损进一步加重。
早稻品种的商品化率比较高，近年来主要用于收储，无论是中储粮还是地方粮库，都有一定的收储轮换任务，其中，有专家统计地方储备今年计划收购的数量将在350万吨左右。与此同时，
新早稻作为一年中最早上市的稻谷品种，米厂也会收购一部分用于加工新米。
基于此，在产量和品质下降，而收购主体较为积极的支撑下，今年新早稻上市以来价格稳步上涨，截至目前，江西、湖南及湖北等产区的收购价格折标后多在117-122元/百斤，部分地区已经超过今年的国标三等最低收购价120元/百斤的水平；广东、广西等产不足需的地区本地产早稻收购价折标后多在125-135元/百斤。
但因为质量好的早籼稻供应下降，今年新稻谷上市以来，总的收购进度同比偏慢。根据粮食部门统计，截至7月20日，主产区各类企业2019年产早籼稻已累计收购50.7万吨，同比减少26.6万吨，减幅34.4%。
根据以上情况，预计后期新早稻价格将保持稳定略强态势运行，随着各级储备轮换稻谷收购的结束，米厂收购意愿也将趋于平稳，部分产区不排除还将启动早稻托市收购。但因为质量问题，预计收购量有限。当然这只是分析，具体还是要等水稻收割完毕才能确定。
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