品种名称：扬麦31
品种类型：冬小麦
适应区域：适宜在长江中下游冬麦区的江苏和安徽两省淮河以南地区、湖北中南部、浙江、上海、河南信阳地区种植
审定编号：国审麦20210013
产品特质：高产、抗病、抗倒
品种权号：
扬麦31是江苏金土地种业有限公司和江苏里下河地区农业科学研究所共同育成的小麦新品种，已通过国家审定。
特征特性：春性，全生育期191.5天，比对照扬麦20熟期略早。幼苗半直立，叶片宽长，叶色深绿，分蘖力强。株高87.8厘米，株型松散，抗倒性较好。整齐度好，穗层整齐，熟相好。穗纺锤形，长芒，红粒，籽粒半角质，饱满度好。亩穗数28.9万穗，穗粒数36.8粒，千粒重44.1克。抗病性鉴定：中抗赤霉病，中感条锈病，高感叶锈病、白粉病、纹枯病。品质检测：籽粒容重795克/升、789克/升，蛋白质含量12.0%、12.7%，湿面筋含量25.4%、27.2%，稳定时间2.6分钟，吸水率53.9%、56.9%。
产量表现：2016－2017年度参加长江中下游冬麦组区域试验，平均亩产424.7千克，比对照扬麦20增产6.5%；2017－2018年续试，平均亩产418.3千克，比对照扬麦20增产6.1%；2018－2019年生产试验，平均亩产444.8千克，比对照扬麦20增产7.0%。
栽培技术要点：适宜播期10月下旬至11月中旬，亩基本苗15万－18万。注意防治蚜虫、条锈病、白粉病、纹枯病等病虫害。
适宜区域：适宜在长江中下游冬麦区的江苏和安徽两省淮河以南地区、湖北中南部、浙江、上海、河南信阳地区种植。
